產品分類:乳清粉系列
貯藏條件:放置于干燥、通風、溫度保持在27攝氏度以下,相對濕度應低于65%的倉庫內,保質期為9-12個月。
包裝:包裝為25公斤或50磅牛皮紙袋(中性包裝)。
主要成分:
成分名稱------------------------------標準
蛋白質 ------------------------------11.0%-15.0%
乳糖------------------------------70.0%-80.0%
脂肪------------------------------0.5%-1.8%
灰份------------------------------1.0%-7.0%
水分------------------------------3.0%-4.0%
微生物指標:
細菌總數-----------------------------≤50000個/克
大腸菌群------------------------------≤10個/克
大腸桿菌------------------------------不得檢出/克
沙門氏菌------------------------------不得檢出/100g
利斯特菌------------------------------不得檢出
凝固酶 ------------------------------陽性
葡萄球菌 -----------------------------不得檢出
其他特征:
焦粒-----------------------------7.5-15.0/25g
Ph(10%溶液)---------------------6.2-7.0
色澤-----------------------------乳白,深乳白色
氣味-----------------------------普通乳清味