化學名稱：棕櫚酸視黃酯           
C A S：79-81-2
分子式：C36H60O2
分子量：524.87
外觀：黃色透明油狀液體；
溶解性：溶于油脂；
質量標準：產品符合USP、CP、EP和JP標準。食品級 
貯存及穩定性：對氧氣、熱、光和水分敏感。產品應密封于原包裝中，低溫（≦15℃）、干燥、避光儲存，開封后應盡快使用完。在上述推薦的儲存條件下，未開封產品保質期為12個月。