產(chǎn)品分類:乳清粉系列
貯藏條件:放置于干燥、通風、溫度保持在27攝氏度以下,相對濕度應低于65%的倉庫內(nèi),保質(zhì)期為9-12個月。
包?裝:包裝為25公斤或50磅牛皮紙袋(中性包裝)。
主要成分:
成分名稱-----------------------------標準
蛋白質(zhì)------------------------------11.0%-14.5%
乳糖------------------------------63.0%-75.0%
脂肪------------------------------1.0%-1.5%
灰份------------------------------8.2%-8.8%
水分------------------------------3.5%-5.0%
微生物指標:
細菌總數(shù)-----------------------------≤50000個/克
大腸菌群------------------------------≤10個/克
大腸桿菌------------------------------不得檢出
沙門氏菌------------------------------不得檢出/100g
利斯特菌------------------------------不得檢出
凝固酶------------------------------陽性
葡萄球菌-----------------------------不得檢出
其他特征:
焦粒-----------------------------7.5-15.0/25g
酸度-----------------------------6.2-7.0
色澤-----------------------------乳白色
氣味-----------------------------普通乳清味
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