【商品名稱】:高郵特產 秦郵牌 熟咸鴨蛋 一級 禮盒裝26只
【價 格】:產品價格:68元
【品 牌】:秦郵牌
【凈 含 量】:1430g
【規 格】:1*26只/盒
【保 質 期】:180天
【生產日期】:更新(具體見包裝)
【儲存方法】:請避免曝光直射,并置于陰涼干燥通風處,開封后請盡快食用。
【廠 名】:高郵市秦郵蛋品有限公司
【廠 址】:高郵市鴨業園區興區路
【配 料】:咸鴨蛋、碘鹽、料酒、食用鹽、水
【產品標準號】:QS/321084XFG01
【生產許可證號】:QS321019010005
【條 形 碼】:6920150812077
【產 地】:江蘇 高郵市
【優 惠】:五芳齋團購更便宜
【來 源】:http;//www.hzzxmy.com
【食用方法】:去包裝直接食用
(如發現包裝袋膨脹或破損,請勿食用,可向經銷商調換。冬季加熱后方可見油)
【產品特點】:
腌蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。
蛋黃似血黃,蛋白如雪更鮮嫩。其蛋質可用蛋白"鮮、細、嫩",蛋黃"紅、沙、油"概括。
鴨蛋的營養
鴨蛋是有護膚、美膚作用的食品。
蛋清:主要含蛋白質。
蛋黃:主要含卵黃磷蛋白、脂卵黃磷蛋白、磷脂、甘油三酯、膽固醇;磷、硫、鈣、氯、鉀、鈉、鎂、鐵;VA、VE、VB1、VB2、煙酸、吡哆酸、泛酸、生物素、葉酸、VD;黃體素、玉米黃素、隱黃素等。
中醫藥學認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。