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[供應]供應異麥芽酮糖醇
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- 更新日期:2014-09-29 09:11:19
- 有效期至:2015-09-29
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供應異麥芽酮糖醇
詳細信息
氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖” 白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
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