維生素C棕櫚酸酯湖北武漢哪里有賣的、現(xiàn)貨供應、生產廠家、原料藥、哪里賣的質量最好、賣的最便宜的生產廠家、供應商、國藥準字
中文名:維生素C棕櫚酸酯
英文名:Vitamin C Palmitate
化學名:6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
分子式:C22H38O7
CAS:137-66-6
性狀:白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
主要用途:營養(yǎng)增補劑;抗氧保鮮劑。
應用:廣泛用于食品及飲料領域。它是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑,多用于嬰兒食品、罐頭、奶油等,可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩(wěn)定性。
用途:脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品中,具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能。用做VE的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫,適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。通過國家質檢中心的檢驗完全達到國家GB1631-41996的標準,也符合國外FCC(IV)標準,是一種無毒無害的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。
使用方法:
1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
使用量:
1.嬰兒配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.01g/kg;
2.幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計,添加量不超過0.2g/kg;
4. 其他:本品作營養(yǎng)強化劑時酌量使用。
質量標準:GB 16314-1996
項目 標準
外觀 白色或黃白色粉末
比旋度 +21°―+24°
熔點范圍 107℃―117℃
干燥失重 ≤2.0%
熾灼殘渣 ≤0.1%
砷鹽 &nbs