甜葉菊提取物
產(chǎn)品名稱: 甜葉菊提取物
英文名稱: Sweetening chrysanthemum P.E
(CAS No: 91722-21-3)
拉丁名稱: stevia rebaudiana
提取來源: 菊科草本植物甜葉菊的葉。甜菊糖整株都含有糖分,以葉片的甜度最高,含糖苷14%,枝梗的糖苷相當(dāng)于葉片的一半。
功效: :甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糖尿病等藥用價(jià)值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時(shí)髦的甜味品”。
植物產(chǎn)地: 分布于河北、陜西、江蘇、福建、湖南、云南等地
有效成分: 甜菊甙(stevioside);萊包迪甙(RebaudiosideA)A、D、C、E;杜爾可甙(dulcoside)A
產(chǎn)品規(guī)格: 40% -- 95%
性狀: 白色粉末
分子式: C38H60O18
分子結(jié)構(gòu):
檢測方法: HPLC
化學(xué)成分: 葉含甜菊甙(Sievioside)、甜菊雙糖甙(Steviolbioside)、甜菊甙A和甜菊甙B (rebaudisides A,B)、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E、衛(wèi)矛甙A、6一O一乙酰基澳澤蘭素(6一O一acetyl一austroinulin)、澤蘭醇(jhanol)、澳澤蘭素(austroinulin)。
藥理作用: 甜菊苷Stevia甜度是蔗糖的200-350倍,熱值僅為蔗糖的1/300。食用安全,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥,是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè),并且較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本70%。
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