石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)小吃技術(shù)，麻辣燙學(xué)習(xí)關(guān)鍵是選個(gè)好學(xué)校，在石家莊小吃 麻辣燙培訓(xùn)哪里好？ 想學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)，很多人不懂技術(shù)配方，這個(gè)時(shí)候怎么辦？當(dāng)然是參加一些麻辣燙培訓(xùn)班了。而目前社會(huì)上的麻辣燙培訓(xùn)班參差不齊，良莠不分，如何選擇一家正規(guī)的麻辣燙培訓(xùn)班呢？請看下面： 一、 培訓(xùn)班是否為學(xué)員免費(fèi)提供親自動(dòng)手操作的材料費(fèi)和全部的標(biāo)準(zhǔn)化配方？記住：你所參加的培訓(xùn)班所有的標(biāo)準(zhǔn)化配方都要毫無保留的給你。 二、 你的老師是否在認(rèn)真的指導(dǎo)你？如果你只是看師傅在操作，看師傅給你演練，往往這樣是學(xué)不會(huì)的。這個(gè)問題很關(guān)鍵，真正好的培訓(xùn)班，是你自己操作，然后師傅在一旁指導(dǎo)，這樣才可以真正學(xué)到麻辣燙制作技術(shù)。這樣可以防止眼高手低，看師傅做一千遍，不如自己真正動(dòng)手做一遍。 三、 你的師傅是簡單的看你操作進(jìn)行指導(dǎo)，還是全程進(jìn)行指導(dǎo)？真正的培訓(xùn)班是老師全程在一旁指導(dǎo)、講解、規(guī)范你的操作。這包括從高湯的熬制、藥材香料的標(biāo)準(zhǔn)配比、大料的標(biāo)準(zhǔn)配比、大料的炒制、特色味碟的調(diào)配、秘制紅油的制作、滑嫩牛肉的腌制、各種菜品的串簽等一整套的制作流程，老師都要認(rèn)真仔細(xì)不厭其煩的講出你哪個(gè)地方不對，那個(gè)地方對。 四、 對學(xué)員的學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)繼續(xù)學(xué)。 五、通常培訓(xùn)班都是按照以下步驟來進(jìn)行教學(xué)的：1、熬制高湯；2、炒大料；3、菜品串簽；4、肉類腌制；5、調(diào)配秘制味碟；6、制作紅湯；7、制作白湯；8、天然紅油制作；9、菜品涮燙；10、經(jīng)驗(yàn)傳授。 聯(lián)系人：魏經(jīng)理 電話:0311-87960001手機(jī):13832104226 郵箱:[email protected] QQ : 2653164639 1441289563 小吃培訓(xùn)網(wǎng)址：www.slmxiaochipeixun.com www.slmxc.com 煎餅加盟網(wǎng)站：www.shilaomo.com 地址：石家莊市裕華區(qū)建通街街道辦事處西四樓 乘車路線： 舊火車站乘50路到孫村站下車南行100米路東 ，或乘3路到旭景琴園下車北行50米穿過石灤路口路東 白佛客運(yùn)站乘21、到省測繪局轉(zhuǎn)67路到孫村站下車南行100米路東或乘42路到亞太大酒店轉(zhuǎn)46路到旭景琴園下車即到。 南焦客運(yùn)站乘75路到旭景琴園站下車建通街口北行50米路東 北站乘75路到旭景琴園北行50米過路口路東 新火車站坐67、46路到旭景琴園下車即到。