潮州市飯堂承包食堂承包快餐配送蔬菜配送,東莞市臺膳膳食管理服務有限公司東莞飯堂承包.
公司擁有大型的蔬菜采購基地,及水產家禽養殖場,并在全國各地大農副產品基地,都有自己物流采購網點,品種齊全、價格便宜、貨源穩定、安全可靠,包退包換、準時快捷,是各企業、酒店、軍隊、學校、超市等單位的首選客戶。報價:結合季節市場而報價給客戶; 配送人數:一般廠家在500人左右我公司才給予配送。 品種:蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、早點、調料等 結帳方式:現金結算或15天——30天結算一次 配送方式:蔬菜食品物流配送分為三種: 1、直接配送:需要的菜菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業單位; 2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業單位; 3、精細加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如:配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業單位。
廚房設計:
食堂的用途及流程設計,在企業職工食堂、餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的設計,可能由于設備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量,時間長后必然影響到食堂或酒店的聲譽。
因此,在進行食堂設計時,整個廚房設備的布局要根據現場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計,并結合煤氣公司、衛生防疫、環保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。在設計食堂布局方案時,應嚴格遵守以下原則:了解客戶廚房的既定菜式,設計均以此為中心;嚴格按格生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛生。在此前提下,盡量縮短輸送流程,使路向分明;食堂空間及工作位置合理安排,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產量與質量;廚具、用具布局擁有合理空間,使視野開闊,方便管理;對不合理的原有裝置,盡量加以改造或利用,以合乎經濟原則;廚房內抽氣系統,以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標,務求使食堂有一個舒適的工作環境;廚具符合消防、衛生、環保條例,以確保安全及避免損毀。
在選擇設計
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東莞市臺膳膳食管理服務有限公司東莞飯堂承包
產品批號東莞臺膳。
產品數量8000。
品牌東莞臺膳。
生產地址廣東。
產品型號東莞臺膳。
尺寸東莞市臺膳膳食管理服務有限公司創始于1998年,自一家糧油批發兼伙食承包開始,經十年拼博進取,至2003年底已承包企事業及學校食堂三十家,直接服務員工達3萬多人,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 臺膳膳食為您服務!咨詢電話:江小姐13500099695。
我的產品的特點是東莞市臺膳膳食管理服務有限公司創始于1998年,自一家糧油批發兼伙食承包開始,經十年拼博進取,至2003年底已承包企事業及學校食堂三十家,直接服務員工達3萬多人,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 臺膳膳。