電磁自動炒菜鍋操作簡單、美觀、干凈、環保等優點,實現了
煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、燉、煲等中式烹飪技術的自動化;
實現自動翻轉攪拌炒菜,免除了人工用鏟子翻菜而遭受油煙的侵害。
主要用于工廠、學校、部隊、機關單位等大型餐廳或食堂燒菜、
煲湯、燉肉、熬粥等,是現代大型中央廚房的首選設備。
技術參數
型號 鍋尺寸(mm) 容量(L) 功率(KW) 三相電壓(V) 頻率(Hz)
SMK_XYG01 750/800/900/1000 200-400 15-35 220/380/400 50-60
SMK_CCJ01 800/900/1000/1200 110-400 15-40 220/380/400 50-60
SMK_JBG01 800/900/1000/1200 110-400 15-40 220/380/400 50-60