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  宏興刀削面 一直是大眾所喜愛的(麻花機http://www.mahuaji8.com/)面食之一，其口感爽滑，柔韌勁道，在中國擁有廣泛的群眾基礎，隨著中華飲食文化的發揚光大，各民族、格地域之間飲食習慣差距日漸縮小，刀削面越發普及。無論南北，男女老少都愛吃。甚至在國外的華人區，刀削面也經常可見。刀削面機器人是一種新型仿人工刀削面機，具有操作簡便，自動智能化操作，高效率，低能耗，維護方便，外形美觀，易招攬顧客等諸多優點，是人工智能技術應用于餐飲業的重大突破。

  其主要特征如下

  1。機器人刀削面外觀整(包子機http://www.hbbaoziji.com/)潔衛生，采用優質不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數控裝置。

  2。耗電低，10小時耗電不超過3度。

  3。工作效率高，不存在疲勞、情緒波動等影響工作效率的狀況。無需支付工資、福利等一切用工開支，一次投入，長久收益。

  4。銷出的面條均勻，整齊漂亮;棱鋒分明，形似柳葉;觀之服帖，吃則爽利。每分鐘削5碗面，面的長寬厚薄及數量均可自行調節。