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上海科勞機械設備有限公司

主營:夾層鍋,殺菌鍋,過濾器,無菌罐,冷熱缸,脫氣機,均質機,滅菌器,發酵罐,灌裝機
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[供應]蒸汽加熱夾層鍋
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  • 更新日期:2016-07-08 10:35:18
  • 有效期至:2016-07-18
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蒸汽加熱夾層鍋 詳細信息

詳 細 描 述 一、用途 不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。 二、特點 本設備以一定壓力的蒸汽為熱源 (也可選用電加熱),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 三、主要技術及結構性能 1 、 容積 : 50L 、 100L 、 200L 、 300L 、 400L 、 500L 、 600L 、 1000L 。 2 、 結構形式 :分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3 、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼 (SUS304) ,夾套、支架碳鋼 (Q235 — B) 外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。 4 、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 5 、攪拌轉速:36 r/min ;攪拌槳形式:錨式。 6 、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 7 、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等 ( 立式結構 ) 。 8 、可傾式夾層鍋體最大可傾轉 90 °,傾轉方式為手動式翻轉。

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