聚葡萄糖
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產地:國產/進口
性狀:白色至微黃色粉末
CAS:1398-61-4
用途:增稠劑,穩定劑,營養添加劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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聚葡萄糖的價格:28元/公斤
聚葡萄糖英文名稱:Poly glucan
聚葡萄糖的性狀:聚葡萄糖為白色至微黃色粉末。易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
聚葡萄糖的用途:在食品添加劑中可作為:增稠劑,穩定劑,填充劑,配方劑,營養添加劑是用來制造低熱量,低脂肪,低膽固醇,低鈉健康食品的重要原料
應用范圍及用量:
保健品:可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為保健品膳食纖維類配料添加量:0.5%~50%
面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10%
調味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食品:冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
聚葡萄糖規格,質量指標:
聚葡萄糖(%)≥90
水分(%)≤4.0
溶解度(%)≥90
灼燒殘渣90%≤0.3
5-羥基糠醛,(以干燥品無灰分計,%)≤0.1
葡萄糖(%)≤4.0
山梨糖醇(%)≤2.0
砷(以As計,mg/Kg)≤0.5
鉛(以Pb計,mg/Kg)≤0.5
菌落總數,cf/g≤1000
大腸菌群,MNP/100g≤40
霉菌,cf/g≤25
酵母,cf/g≤25
致病菌(指腸道致病菌和致病性球菌)不得檢出
聚葡萄糖的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
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