專業“渦流磨粉碎”技術,制作鮮磨豆漿:商用豆漿機采用專業的“渦流磨粉
碎”技術,其粉碎原理與石磨相同,在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾
磨、擠壓、切削,所不同的是,“渦流磨粉碎”技術不但能確保粉碎更加細
膩,同時還能通過磨頭的告訴旋轉使得豆漿的均質乳化效果更好,這樣制作
出來的“鮮磨豆漿”,原汁原味、口感純正、營養價值更高。
制作特點
1.粉碎更加細膩,確保營養成分更充分的溢出,豆漿濃度更高。?在高速
動磨頭、靜磨頭的周邊各分布72個齒刀,動磨頭與靜磨頭之間的齒間隙僅
為0.3毫米,這樣就確保長達13分鐘的粉碎效果更好、粉碎更加細膩,并大
大提高了出漿率。
2.豆漿均質、乳化效果好,營養價值高。
在機器進行粉碎時,動磨頭以每分鐘2800轉的高速旋轉帶動水流形成高速
渦流,對豆漿進行振蕩、研磨,使液體的表面張力變弱,各種營養成分與水
更易溶合,均質、乳化效果效果好,更加易于消化吸收,
3、“精磨豆漿”原汁原味,口感純正。
商用豆漿機的磨頭采用304#不繡鋼制
作,并采用與石磨相同的制漿原理,確保了“精磨豆”的原汁原味、口感純
正,與傳統的“砂輪磨盤”老式機器制作出來的豆漿相比,“精磨豆漿”的制
作過程是“天然”的全封閉的、不添加任何添加劑和人工成分的,對身體健康
更加有益