β—環糊精

CAS7585-39-9

質量標準中國藥典2005版，美國藥典25版

用途醫藥賦形劑以及食品添加劑、食品配料

β—環狀糊精是三種環狀糊精產品之一，系以淀粉為原材料，經糊化、液化、糖化、酶作用轉化而成。

作為新型的藥用輔料及食品添加劑，可廣泛應用于藥品，食品、化妝品等制造業上以及輕工、農業等領域，是這些工業生產良好的賦形劑、穩定劑、乳化劑、矯味劑、防腐劑和品質改良劑，其具體作用如下：

1.增加物質的穩定性：防揮發、防升華；防氧化；防光分解；防化學物質分解；延長物質的有效期2.增加藥物的溶解度和生物利用度:3.液態藥物轉化為固態；4.防止藥物—藥物，藥物—添加劑之間相互作用；5.減少令人不快的嗅味 6.降低毒副作用。