微型自釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華,占地面積小,不但具有極高的觀賞價值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全過程,領略啤酒文化的深刻內涵。
該類設備的特點是:現釀現飲,最大限度地保持了啤酒的天然新鮮度和營養,富含十七種以上的氨基酸,其中含有八種人體必不可少又不能合成的氨基酸,還有十一種以上的維生素,特別是其它食品中少有的B族維生素;并且,釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤,以滿足不同層次和口味的消費者的需求。
自上世紀90年代初,中德公司的工程技術人員,就研制成功了CG系列微型自釀啤酒設備,日產量從100L到2000L,共四大系列二十多個規格。該類產品的配置始終處于國際先進行列,2004年04月開始投放市場的第五代PLC觸摸屏式控制系統,性能穩定、操作簡便,最大限度地減少了人為操作的隨意性,不但保證了啤酒的釀造質量和純正口味,更為您節省了不必要的管理成本。目前公司又最新推出并應用了第六代工控機遠程控制技術,該系統利用互聯網技術實現遠程控制,打破時間、空間的限制,隨時隨地為您提供最安全、穩定的技術支持,最終實現了無間隙化服務。
目前,該類產品以其卓越的質量、優惠的價格、超值的服務已遍布全國大中小各種城市,使中國普通百姓品嘗到了前所未有的德國純正全麥啤酒。