化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”,都是一樣的化學(xué)成分,只是用途不同。因為原鹽是自然界的產(chǎn)品,精制鹽也是原鹽的簡單加工而得,除了主要成分氯化鈉外,還含有多種雜質(zhì)成分,所以不能稱其為氯化鈉,而約定俗成只用一個字“鹽”,專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。按照現(xiàn)代的用途應(yīng)分為食用鹽,工業(yè)用鹽和其他用鹽,如果是其他化學(xué)成分的鹽類,一定要說出其特定的商品名稱或化學(xué)名稱。 聯(lián)系電話:0536-5305630
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