三聚甘油單硬脂酸酯
英文名:TripolyglycerylMonosterates(Polyglycerol Esters of Fatty Acids)
性狀: 為淺黃色至琥珀色油狀粘稠液體,淺黃色至棕色的塑性式柔軟性固體,以及淺棕黃色至黃色的硬性蠟狀固體。
使用范圍: 乳化劑、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑。
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