油炸流水線效益分析:
1、先進的油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,即提高了產品品質,延長了貨架期,又爲產品帶來了較高的附加值。
2、先進的機械配置和控制系統,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定、色、香味統一。
3、本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當於產品吸收的油,節油效率毋庸置疑。
4、先進高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
5、本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極大有幫助。
6、採用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具有市場競爭力。
設備簡介
生產能力:每小時100-1000kg(成品)
可用能源:電、天然氣、柴油、導熱油
整套設備均使用SUS304不銹鋼制作,完全實現自動化生產,無需專人操作,漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式,工作過程邊漂燙邊換水。漂燙完畢后通過網帶輸送至振動篩,邊風吹邊震水,在進入油炸流水線。油炸完畢后風吹瀝油冷卻后進入自動拌料機。
工藝流程:
原料(土豆)—清洗去皮—切片(條)—漂燙—風吹—震水(瀝水)—油炸—風吹瀝油—輸送—布料(大小可調)—自動拌料—冷卻—包裝—入庫
洗。