如今，吃飯已不再是只為了填飽肚子那么簡單了。那些看似很普通的餐廳，慢慢被人們淘汰，主題餐廳在餐飲市場占據主導地位。普通餐廳與主題餐廳大的不同是在設計上。廣州主題餐廳設計是對整個餐廳的擺設、營造都是與眾不同，它往往圍繞一個特定的主題對餐廳進行裝飾與氣氛上的烘托，能夠為顧客營造出一種或溫馨、或浪漫、或歡快、或趣味的氣氛。
主題餐廳的一個特點就是菜品有特色，另外就是比較注重文化，將一些文化特色融入到廣州主題餐廳設計上，并且借助于外部裝飾品將整個餐廳環境設計得比較有個性能夠突出餐廳的主題與特色。
運用空間設計手法表現廣州主題餐廳設計是餐飲空間設計的根本。在廣州主題餐廳設計中，通常主要包括為交通空間、使用空間、工作空間等。如果將主題的創意與這些空間的形態相結合，給人們的視覺沖擊力是巨大的。可以利用不同的空間形式及空間的形態比例變化、大小變化給人們造成不同的感受。
 主題餐廳與一般的餐廳不同，它更多的是靠新穎的用餐環境和鮮明的特色菜式來吸引顧客，因此在設計餐廳的外觀和前廳時要格外的注意，一個讓人驚艷、吸引人目光、與眾不同的主題餐廳是可以充分刺激到顧客的消費感的。抓住顧客的第一感覺，讓顧客在看到的第一眼就情不自禁的想在此用餐，才是需要考慮到的一點。