焦磷酸鈉 Na4P2O7 分子量265．90

  白色晶體粉末。密度2．534g／cm3。熔點880℃。易溶于水，水溶液呈堿性，不溶于醇。與堿土金屬鹽天生絡合物。空氣中易吸收水分而潮解。

  無水焦磷酸鈉性子：白的色彩粉末或形成晶體。熔點880℃。密度2.534g/cm3。溶于水。不溶于醇。其水溶液呈堿性。水溶液在70℃下尚不變，煮沸時水解成磷酸氫二鈉。與堿土金屬離子能天生絡合物，與Ag+相遇時天生白的色彩的焦磷酸銀。易潮解。磷酸和蘇打舉行中和反映，天生磷酸氫二鈉，之后在沸騰聚合爐內加熱聚合制患上。用作合成洗滌劑和印染、精漂時的助劑。用于制取分離劑，乳化劑，羊的毛脫脂劑，植物纖維使變白劑，和出產其他焦磷酸鹽的原料。食等第焦磷酸鈉則以食等第磷酸氫二鈉為原料，出產步調同上。用作罐頭、果汁飲料、奶制品等的品質改良劑，凡是與其他縮合磷酸鹽調配施用。應用電鍍工業用于配合制造電鍍液，能與鐵形成絡臺物。毛紡織品工業用作羊的毛脫脂劑和漂毛劑。造紙工業用于紙張和植物纖維的使變白。印染工業用作印染、精漂時的助劑。日化工業用作牙膏新增劑，能與磷酸氫鈣形成膠體并起到不變效用，還可用于合成洗滌劑和出產洗頭膏等產物。水措置懲罰中作為軟水劑。機械加工中作為除銹劑。化工出產頂用作分離劑和乳化劑。