農(nóng)業(yè)策劃|農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃 1、把握發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基本原則 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)注意以下5個(gè)基本原則:一是要有利于本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展。有利于本地區(qū)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),有利于農(nóng)業(yè)與農(nóng)村第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合,有利于農(nóng)民收入的提高;二是要堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的原則。引入臺(tái)灣以及世界休閑農(nóng)業(yè)的最新理念,規(guī)劃與設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),應(yīng)用多種學(xué)科指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展;三是休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則。避免對(duì)當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、生態(tài)環(huán)境造成破壞,確保休閑農(nóng)業(yè)的永續(xù)發(fā)展;四要善用當(dāng)?shù)刭Y源條件。農(nóng)村各類(lèi)資源是構(gòu)成休閑農(nóng)業(yè)的基本條件,在開(kāi)發(fā)中應(yīng)因地制宜地善用;五是要重視休閑農(nóng)業(yè)的特色與創(chuàng)新。避免休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的面面具到,形不成個(gè)性特色。 2、發(fā)揮政府的扶持引導(dǎo)作用 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)既符合經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)的根本利益,順應(yīng)城市居民休閑旅游需求的形勢(shì),又符合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基本方針。政府相關(guān)職能部門(mén)在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中應(yīng)積極推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí),區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在:一是積極引導(dǎo),二是統(tǒng)籌規(guī)劃,三是必要的政策和資金扶持。如切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增加資金投入,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境 3、合理布局以解決品牌定位趨同化的問(wèn)題 休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌,應(yīng)當(dāng)是一個(gè)持久而穩(wěn)定可靠的品牌形象。在旅游消費(fèi)者心中,樹(shù)立對(duì)其的認(rèn)知,進(jìn)而形成一種差別。也正是這種差別才成為吸引旅游者的興趣,提高其消費(fèi)需求,最終凝聚成休閑農(nóng)業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)。因此,休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的布局應(yīng)注重與客源市場(chǎng)的聯(lián)系,考慮項(xiàng)目所在區(qū)域的交通區(qū)位,還應(yīng)考慮與其周?chē)钠渌蓍e項(xiàng)目及名勝古跡等風(fēng)景區(qū)的關(guān)系。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了吸引力。 4.完善休閑服務(wù)體系 休閑農(nóng)業(yè)是一種觀光、游覽、度假的形式,旅游者是以體驗(yàn)農(nóng)村和農(nóng)民生活這種特殊的方式來(lái)休閑,而不是一般地到農(nóng)村去觀光或“學(xué)農(nóng)”;尤其“農(nóng)家樂(lè)”,是旅游者直接深入到農(nóng)民家里,吃住在農(nóng)家面對(duì)面地感受農(nóng)村文化和農(nóng)民文化。所以,一方面不應(yīng)該游離于農(nóng)民家庭之外,把城里的賓館、標(biāo)房簡(jiǎn)單“克隆”到農(nóng)村;另一方面,作為一種休閑度假,必須對(duì)環(huán)境、接待、服務(wù)提出相應(yīng)的要求,諸如環(huán)境整潔、居住干凈、餐飲衛(wèi)生、安全方便、基本設(shè)施保障等,以及接待人員自身的健康、禮儀和素質(zhì),讓旅游者在農(nóng)民家里既享受到規(guī)范的服務(wù),又感受到賓館旅舍所沒(méi)有的家庭式溫馨,因而能夠充分放松、盡情休息。 5.加強(qiáng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 休閑農(nóng)業(yè)與一般旅游產(chǎn)品相比突出的特點(diǎn)是高度參與性,游客可在農(nóng)園或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,親自制作食品、禮品、藝術(shù)品,租賃農(nóng)場(chǎng)自己經(jīng)營(yíng)管理,根據(jù)愛(ài)好設(shè)計(jì)個(gè)性化的游憩活動(dòng),實(shí)踐環(huán)境保護(hù)和綠色生活理念,開(kāi)展農(nóng)業(yè)科普知識(shí)宣傳和相關(guān)研究活動(dòng),這是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及客源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)之一。因此,休閑農(nóng)業(yè)必須針對(duì)消費(fèi)場(chǎng)的新特點(diǎn),增強(qiáng)互動(dòng)參與性,創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)出更加個(gè)性化、人性化、綠色化、高附加價(jià)值的體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品,以滿(mǎn)足體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游消費(fèi)需求。 6.加強(qiáng)兩岸休閑農(nóng)業(yè)的合作與交流 臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)積累了一些值得借鑒的經(jīng)驗(yàn),可邀請(qǐng)臺(tái)灣有創(chuàng)辦休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家學(xué)者和經(jīng)營(yíng)者前來(lái)指導(dǎo)和投資創(chuàng)業(yè)。大陸發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有優(yōu)于臺(tái)灣的先天條件,除農(nóng)村自然和人文資源豐富,東西南北、山海湖草原各具特色外,大陸還有快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和13億人口的大市場(chǎng),因此,聯(lián)手互補(bǔ)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),前景不可估量。 本文源自網(wǎng)絡(luò),由圣美咨詢(xún)機(jī)構(gòu)(廈門(mén)/深圳/加拿大)獨(dú)家研究發(fā)布。 關(guān)注“圣美咨詢(xún)”,第一時(shí)間掌握全球食品和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最新資訊動(dòng)態(tài)!
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