七用玉米大米食品加工設備七用玉米大米食品加工設備七用玉米大米食品加工設備
1、用方木或槽鋼,根據膨化機和電機腳孔尺寸做成長方形底座,把膨化機和電機固定在底座上,掛上三角帶并調緊(B型帶)。
2、使用前先把噴頭搬下,在噴頭內螺紋和絲桿頭上涂些食油,重新把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調勻。
3、開機前預備2兩濕玉米(侵泡5分鐘)。
4、開機空轉半分鐘,如無異常聲響,即可把濕玉米一粒一粒地放入機內,(注意開始不要下料太快,以免造成反料或機芯咬死),當噴花發出啪啪聲,玉米花能用手捏碎時,即可換成干玉米,并逐漸加大下料量,正常情況下,每小時可膨玉米50公斤。
5、如發生反料,是因為下料太急,是噴頭溫度不夠120度,這時應停止下料。空轉會待噴頭重新噴花時即可繼續下料,如5分鐘后仍不能開花,應立即反噴頭擰活,然后停機,卸出絲桿清理余料安裝后繼續使用。
6、如噴出的花有焦糊現象是因為機內溫度過高,可用濕毛巾裹在噴頭上,使之降溫。
7、如噴頭的花有硬核,是因為機內的溫度較低,應停止下料空轉一會,待噴出的花正常后下料。
8、工作中突然停電或其它情況緊急停機,應馬上把噴頭擰活,卸下,把外套和絲桿在火中燒至余料燒焦,即可將絲桿和外套分開,注意不要燒的時間過長,以免損壞外套和絲桿,如噴頭卸不下來,不要硬砸,可將噴頭與外套一起卸下在火中燒開。
9、正常停機時,應首先停止下料,把噴頭擰松后再停機,抽出絲桿,清除余料,涂上食油,以免生銹。
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