硬脂富馬酸鈉
英文名稱: Sodium stearyl fumarate
英文別名: Sodium octadecyl fumarate; Pruv; Sodium monooctadecyl 2-butenedioate, (E)-; Sodium monooctadecyl fumarate; Sodium monostearyl fumarate; UNII-7CV7WJK4UI; 2-Butenedioic acid (E)-, monoactadecyl ester, sodium salt
CAS號: 4070-80-8
EINECS號: 223-781-1
分子式: C22H39NaO4
分子量: 390.53