農產品溯源是保障農產品安全的有效手段，利用農產品安全溯源系統實現農產品的生產過程到銷售過程的全程監督和管理，有利于打造綠色農產品安全生產的高端品牌。

農產品安全溯源系統能夠對生產者信息、生產地點、包括產品品名、產品基本介紹、產品認證信息，農產品的全生長期圖片、肥料使用記錄、農藥使用記錄、關鍵環境數據進行匯總和記錄，方便消費者、生產者、質檢著查看；另外，通過溯源系統的管理平臺，生產者自行維護產品以及企業基本信息，同時借助智能監控系統自動采集的環境信息、實時視頻信息等，建立完善豐富的農產品檔案。如此可以將自身優質的農產品品牌形象全面直觀地展示在消費者面前，包括生產環境、生產過程、產品品牌優勢。借助智能種植監控功能，消費者登陸手機就能夠實時查看農作物的生長環境、生長情況，以及工作人員的農業勞作情況，參與到農產品種植生產的監督過程中來，提升對品牌的信任度以及黏度。

當然，監管部門可通過溯源系統對進駐農產品溯源平臺的相關農產品以及生產者進行種植過程的全程監督，可以追根溯源，在一定程度上保障食品安全。也就是說，農產品安全溯源系統的應用讓綠色農產品的生產更有保障，這對于提高消費者消費安全和消費者水平有著積極的意義。

更多詳情：

http://www.tpwlw.com/baike/info_24.html 農產品安全溯源

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