豐年蝦,天津豐年水產養殖有限公司
動物實驗證明,食用豐年蟲卵對血脂沒有影響,而且能提高肝中的DHA、EPA及血紅素和腦蛋白的含量。豐年蟲卵也被稱為鹽水蝦,被廣泛的視為一種重要的生物餌料。它持有對壞環境強烈的適應性,并且具有較好的繁殖能力。豐年蟲卵幼蟲具有高的營養品,因此豐年蟲卵是魚、蝦和螃蟹極好的生物餌料。豐年蟲卵含有豐富的蛋白質,氨基酸組成齊全,粗脂肪含量比較高,其中不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸,帶殼卵的不飽和脂肪酸為48.15%,脫殼卵的為54.82%。帶殼卵的飽和脂肪酸是脫殼卵的1.5倍
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