產品介紹牛軋糖由法文nougat翻譯而來,意指烘烤后的堅果與蜂蜜或糖漿制成的糖果。在中國古代,吃花生有帶來長生的意函。常見的牛軋糖以花生作為糖中的堅果,制成糖的形狀。產品屬性牛軋糖入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁,是大人及小朋友都喜愛的甜點。悉尼唐人街的鳥結糖是世界知名的。除了原味以外,最近還新出了南瓜味和綠茶味。澳門亦有生產,稱為車厘哥夫。目前牛軋糖已經是名產,是觀光客喜歡采買伴手禮的好店其他說明 風味牛軋糖牛軋糖的最終品質特點有韌性、脆性和砂性三種類型。加工脆性和砂性糖料的制作方法與韌性牛軋糖基本相同;對于砂性牛軋糖,可可粉與糖粉應與溶化的硬脂一起加入。砂性牛軋糖,采用新鮮、純正的牛奶提煉而成,甜而不膩、順口不黏牙。[交易說明淘寶網所展示的寶貝供求信息由買賣雙方自行提供,其真實性、準確性和合法性由信息發布人負責。淘寶網不提供任何保證,并不承擔任何法律責任。