動包子機多少錢,包子機多少錢一臺,全自動包子機的價格,正東包子機,煎包子機,電蒸包子機,最好的包子機,長沙包子機,包子機饅頭機,任縣包子機 任縣正東機械制造有限公司 品牌 正東 功率 3.3kw 營銷 新品 型號 多種型號 電壓 220v 包裝 木箱 產品類型 包子 產量 2400/小時 售后 保修一年 正東包子機的公共特點: 1主要部件采用不銹鋼制作,外殼為加厚的不銹鋼板,與食品鏈接部件是由3.4不銹鋼,聚四氟乙烯和高分子PE制成,全部采用食品級的材料,使用本機生產出來的包子讓消費者吃的更放心。 2控制系統結合包子生產原理定制開發的電腦芯片,操作智能化、數字化、簡單化。 3產品表面光滑,褶子 皮餡和隨意調節。 4操作簡單,一人操作即可 5成型系統設計為成型盤上下移動,成型塊在收花口捏花的同時,成型盤保持上下勻速的運動,可杜絕成型口堵面的現象,以保證包子的成品率達到100%. 6本廠家專注食品機械制造,本公司生產的包子,餃子,機器人刀削面機等等,自上市以來深受廣大客戶的好評和青睞,我們有一流的研發和制作團隊了,以一流的質量 一流的售后服務來回報廣大消費者,是消費者買的放心 用的舒心。 包子餡料制作 1.豆沙餡心:赤豆500克揀凈洗清后,用清水浸一天,倒入鍋中燒開后改用小火煮爛。然后倒在淘羅中用手搓細出殼,讓豆沙泥濾入另一容器中。待豆沙沉淀后,將清液再次倒入淘羅中沖洗出剩余的豆沙(可反復多次)。然后將豆沙漿倒入龍布袋或細布袋中,濾出水分。把100克豬油放入鍋中,燒熱后倒入糖750克,熬至糖水起韌性再把豆沙泥倒入,炒至豆沙厚薄符合需要時倒出冷卻即成。 炒豆沙時也可用水代油,但色澤及吃口較差,糖與水的比例是9比1。炒時豆沙和糖不能同時放,否則不爽口,且發膩。豆沙炒成后如需加入豬油丁、桂花或玫瑰,可在冷卻后加入。 2.鮮肉餡心:鮮肉餡有二種:一種是混水肉,即在肉餡中拌入肉皮凍,目的是增加鹵汁,但吃口發膩;另一種是清水肉,事在肉餡中摻清水,入口也有一包鹵,吃口好,但成本較大。 混水肉餡做法是,先將鮮肉皮150克,放冷水燒沸,用刀刮凈雜毛洗凈,入鍋略煮一下撈出,放入冷水中浸一下,這樣可使肉皮易酥,隨后再放回鍋中,用小火煮爛后撈出,用刀剁細,再放回原湯中,加蔥、姜末、料酒,用旺火邊燒邊掏(以防粘鍋底),燒至肉發成糊狀有粘性,能粘附在筷上,即倒在肋里,待冷卻后放入搖肉機搖碎,或用刀切細備用。然后把夾心肉1公斤左右剁成肉醬后倒在缸中,放入醬油、糖、鹽、味精、料酒,朝一個方向攪拌至調料全部吸進肉中為止,再加入清水150克,朝一個方向攪拌至水全部吃進,然后再加清水150克,順一個方向拌透后靜