甘草酸二鈉湖北武漢哪里有賣的、生產廠家、原料藥、哪里賣的質量最好、賣的最便宜的生產廠家、供應商、國藥準字
藥品名稱
甘草甜味素R-19
藥品英文名
Glycyrrhizine R-19
主要成分
本品為甘草酸二鈉鹽,按干燥品計算,含甘草酸(C42H62O16)應為10.0%~20.0%。
處方
性狀
本品為黃色或黃褐色細粉末,無臭,有特殊甜味。
鑒別
取本品0.2g,加水5ml,鹽酸3ml蒸餾,于蒸餾液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇試液2~3滴,產生橙紅色沉淀。
檢查
澄清度 取本品0.5g加水50ml溶解后,溶液應澄清。
酸度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法測定(中國藥典2000年版二部附錄VI H),pH值應為5.0~7.0。
干燥失重 取本品1.0g,在105℃干燥至恒重,減失重量不得過8.0%(中國藥典2000年版二部附錄VIII L)。
灰分 取本品1.0g,依照(中國藥典2000年版二部附錄IX K)檢查,灰分不得超過8.0%。
重金屬 取本品1.0g,依法檢查(中國藥典2000年版二部附錄VIII H第二法),含重金屬不得過百萬分之二十。
砷鹽 取本品1.0g,依法檢查(中國藥典2000年版二部附錄VIII J第一法),應符合規定(0.0002%)。
含量測定
照高效液相色譜法(中國藥典2000年版二部附錄V D)測定。
色譜條件與系統適用性 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;乙腈-0.01mol/L磷酸溶液(38︰62)為流動相;檢測波長為252nm。理論板數按甘草酸單銨峰計算應不低于2000,甘草酸單銨峰和內標物質峰的分離度應符合要求。
內標溶液的制備 取對羥基苯甲酸正丁酯約70mg,精密稱定,置100ml量瓶中,以稀乙醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,即得。
對照品溶液的制備 取甘草酸單銨對照品約20mg,精密稱定,置100ml量瓶中,以稀乙醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,用微孔濾膜(0.45mm)濾過,即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液5ml,注入液相色譜儀,記錄色譜圖,按內標法以峰面積計算,即得。
類別
甜味劑及矯味劑。
作用與用途/功能與主治/適應證
1、用在啤酒和飲料中,可以克服多用糖引起的發酵、酸敗等特點。
2、用在糖果、巧克力和口香糖中具有殺菌、潔齒、消炎、潤候等功效。
3、應用在醬油中,可以增加醬油的風味,起到增甜、優化產品的功效。
4、對調味品還有增效、防腐敗霉變、防沉淀、上色等作用,應用于腌制品具有增甜香抑腥臭,還可以在腌制過程中避免因加糖而引起的發酸腐敗、變色、硬化等弊端。
5、與其它甜味劑搭配使用,具有協同增效的作用。
用法與用量
注意
規格
貯藏
遮光,密封保存。
有效期
暫定5年