強化營養米生產線是濟南恒力特新機械公司根據現在的食品營養需要，結合國內外先進技術基礎上，開發生產的一款適合現代企業生產需求的食品生產設備。該生產設備適應了現代社會人們對飲食強化處理的大形勢，滿足人們對營養均衡的要求，還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點，同時具有自動化程度高、節能等優勢。該生產線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理，在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養大米，其食用方法與天然的大米一樣。既營養又更能適應現代快節奏的生活。

人造大米加工生產線采用業界先進的生產加工技術，創新的將米粉、小麥粉和營養豐富、綠色健康但不易加工、口感不好、不易消化的雜糧按單種或多種原料、添加或不添加營養素的靈活方式通過先進的工藝處理，制成具有普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法的各種人造復合米。該工藝綠色環保、靈活操作、故障率低、投資小，是有志向生產營養食品、綠色食品、特殊食品和開拓該市場人士的選擇。

人造/強化大米是普通大米的替代品，其中添加了各種維生素、微量元素和蛋白質，以解決公眾維生素缺乏引起的健康問題。普通谷物在加工過程中會造成大量的營養素損失，強化維生素B族和鐵等微量元素是增補或富集大米內的營養成分，提高食物中營養素的不足，以滿足營養與供能的要求，調節人體營養均衡，預防疾病和促進健康，提高生活質量。因此，人造大米是現代人們生活中理想的新型主食.  

產品優勢：現代營養學家認為：光吃普通大米與面制品其營養素是不夠的，這樣常常會引起營養不足或能量過剩。因此，必須增加營養強化數量。在美國FDA立法規定：每千克面制品中必須添加維生素B16.40mg、維生素B24.00mg、煙酸52.90mg、鐵44.10mg，否則，屬于非法食品.   工程大米含有人體所需的各種維生素、微量元素，它能起到調節人體機能的功能，它是突破維持身體健康的原始目標。復合大米內含有營養素是人體必須的，它可視為一種全新的、現代社會需要的、能維持健康狀況。它將會改變人們從已往追求的“足夠飲食”轉變成為追求“健康”的嶄新的時代. 

 產品特點  ：天然工程大米是以天然五谷雜糧、水果、蔬菜、海鮮品等為主要原料，并添加維生素、礦物質和微量元素等人體必須的營養成份，經科學的加工工藝合成的人造大米。強化大米不僅在外觀上與普通大米相似，而且口感柔滑、營養豐富。強化大米與普通大米相比具有以下幾個優點：   ①營養成份多樣，有利于人體消化吸收。   由于大米加工過程高溫時間短，食物中的營養成份幾乎不被破壞，它不僅改變了外形，而且也改變了分子內部的結構和性質，使其中的一部分β淀粉轉化為α淀粉，便于人體吸收。   ②口感好   人造大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發生了一系列質的變化，可使其可口、柔軟，口感比普通大米好。   ③防止“回生”，方便儲存。   通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時間就會變硬而不好吃，即所謂“回生”。強化大米由于其分子結構的特殊性，可以很好地解決“回生”問題。此外，強化大米經真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于長期儲存。

糧食是人類獲取營養的主要來源之一，但是一般谷物的營養元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質和微量元素，使營養成分大大降低，人造大米(仿真食品)技術是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術特點是將人體所必需的各種營養素添加到食品中，生產出各種保健食品，療效食品和功能食品.產品食用方便，易于消化吸收，深受消費者歡迎.

 人造米是指淀粉類原料添加各種營養強化物質，用人工或機械方法造粒、糊化、干燥制成與天然大米相似之顆粒。人造米以1:20～30的比例與大米混合，使混合后的米煮成的米飯的營養價值優于普通米飯。它是以雜糧生料、瓜果蔬菜類含水生料、米、魔芋粉為主要原料，經膨化、粉碎、攪拌、熟化制粒、烘干制成。人造米制作成本低，易加工制作，成品質量好，淀粉含量低，營養豐富，成品外形光滑美觀，色彩多樣化，成品粘結性能好，口感柔和，不易老化，既可直接食用，也可供人們按大米的特點加工食用。