電磁雙炒單溫小炒灶安裝環境　 工作電壓：三相五線式／３８０Ｖ　 最大波動電壓：３４０Ｖ—４３０Ｖ　 工作頻率：５０—６０ＨＺ　 工作環境溫度：－５度－＋４０度　 工作環境濕度：３０％—９０％　 防護等級：ＩＰ４４　 適用于：食堂、廚房用／頭４０－１００人份。 電磁雙炒單溫小炒灶詳細介紹：（電磁雙炒單溫小炒灶又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶）　 １、超大雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒； ２、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋；　 ３、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術，德國進口Ｉｎｆｅｎｅｏｎ　ＩＧＢＴ模塊設計，結構、工藝更精湛； ４、智能化電腦控制技術簡潔的模塊化設計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術，人性化功能更完善； ５、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能； ６、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設計；　 ７、五檔、九檔控制開關，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關、磁控開關）；　 ８、超靜音系統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境； ９、先進微電腦控制系統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； １０、人性化三防設計：有效防蟲、防水、防油污侵蝕； １１、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。 電磁雙炒單溫小炒灶特點： １、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達９０％以上，提高出菜品率； ２、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等１８重安全保護，使用更安全更省心，更省電 ３、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；　 ４、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣／油灶節能５０％以上；省錢＝賺錢 ５、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（４５分貝以下），優化廚房環境； ６、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；