2013年美國特色食品冬季展
Winter Fancy Food Show

展會時間 2013年1月20-22日          
展會地點 美國舊金山莫斯康國際會展中心
主辦單位 美國國家特色食品貿易協會
舉辦周期 每年二屆
中國組展單位 北京領匯國際展覽有限公司

展會及市場貿易資訊簡介
 第38屆美國冬季國際優質食品展覽會將于2013年1月15日在舊金山莫斯康國際會展中心隆重開幕。該展會是由美國特色食品貿易國家協會(NASFT)主辦。美國國際優質食品展覽會每年冬、夏二季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行, 夏季展則在東海岸的紐約舉行。這些展會被認為是進入專業食品貿易領域的最為快捷有效的渠道。作為北美地區最大的特色食品展會，每屆展會都能吸引來自專業食品、酒業、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業的19,000－32,000人士出席參加，其中87%是企業的決策者或是能影響企業購買決定的人士；在展會上，參觀商可以看到來自全球各個地區的參展商展出的多達250,000種的專業食品，其中包括各種甜食、奶酪、咖啡、小吃、調味料、民族特色食品、天然有機食品等等。

美國食品市場是異常巨大的，從2002年到2007年美國特色食品的銷售增長了16個百分點。該市場持續增長的態勢，為全球范圍內特色食品、飲料的生產商、進口商和分銷商提供更多的銷售經驗。海外食品花樣繁多的品種，原產國的獨特魅力和極具誘惑力的香料等因素對美國消費者的吸引力是無窮的。特色食品展為展商打開美國市場提供便捷的途徑，而且在此展會上你將有更多機會直接接觸超級市場的采購代表，而在超級市場中，特色食品的零售量占到了67％的份額。此外，該展會引起超過700家主流媒體的關注，包括紐約時報、食品網絡、美國廣播公司的《早安美國》節目，美國有線新聞網和《美食家》雜志。美國國際特色食品展覽會為所有的特色食品行業界的人士提供了充分的選擇。   
 
據美國商務部統計，2010年1-3月美國與中國的雙邊貿易額為940.0億美元，增長18.6%。其中，美國對中國出口211.5億美元，增長46.6%；自中國進口728.5億美元，增長12.4%。美方貿易逆差517.0億美元，增長2.6%。中國為美國第二大貿易伙伴、第三大出口目的地和首要進口來源地。

2011年的美國特色食品冬季展是此展會有史以來規模最大的一屆，凈展出面積達到18,395平方米。有來自50個國家的1,300位參展商參展。來自世界各地的17，625位買家蒞臨參觀，比上屆人數增長了5℅。2012年的美國特色食品冬季展將延續以往的規模和優勢，為全世界的食品企業以及相關行業的采購人士提供尋求貿易伙伴，推銷商品，開拓北美市場的平臺。

展品范圍
食物：餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅干、甜點和澆頭、可可粉、堅果、水果和蔬菜、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、經食物干燥法制作的食物、佐料、香精，各種外帶湯料、有機食品等；
飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等：
其它：配套外帶服務、運輸服務、飲食專刊信息服務等。

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