鏗鏘中華五千年，民以食為天！ １４億人，一天４２億餐，３６５天不打烊的龐大市場 民以食為天，傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細，內容豐富且博大精深，民族特色鮮明，既兼容又特別，從古到今，歷代相傳又推陳出新。 全國１４億人口，一天３餐就等于總共有４２億餐，一餐如果以２０元來計算，一天就有８４０億元的份額，一年３６５天就是數十萬億的龐大市場！如此龐大的市場，怎能不去發掘？ 川菜占據半壁江山，勢不可擋！ 八大菜系之首，７６％食客的選擇，把握食色機遇 川菜作為中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，善于創新，享譽中外。根據大眾點評調查顯示，川菜在全國各地受到消費者的歡迎，約有７６％的消費者選擇經常性吃川菜，基本占據全國食客大半江山！作為八大菜系之首，川菜肩負著弘揚中華傳統文化的使命，而成都小吃更是一馬當先搶奪財富先機！ 打破傳統行業現狀，鑄就經典！ 舌舞川香·成都小吃匯，顛覆傳統，開創未來 常見的川菜館，大多都不正宗、不衛生、不專業，這也是川菜發展中的最嚴重的困惑和阻礙。川菜館后廚的問題也已經是國內川菜館聲名在外的痛點。川菜館的達標要素有安靜、衛生、整潔、色香味俱全等。衛生是首要的，食品安全問題被提上議事日程，食品也開始接受外界的嚴格監督。面對種種問題，為了川菜的傳承和發揚光大，舌舞川香正式來到人們面前！ 以正宗、美味與健康的名義，走入千家萬戶！