哈爾濱市現代乳業機械有限公司是以專業生產豆奶機械和豆奶粉成套設備為主的民營企業,現推出失活軟化機組,該產品具有造型美觀,性能可靠,生產周期短,運輸、安裝、調試一條龍服務等特點;公司產品遍布全國并遠銷俄羅斯及東南亞地區。 失活軟化機組是半干濕法豆奶、豆奶機械、豆奶粉(花生奶)生產的關鍵設備,大豆不用經過浸泡。將大豆干燥,脫皮后直接在該機組內進行軟化,并使大豆表面尿酶等失活。即提高了豆奶的品味(減少了豆腥味)又解決了大豆因季節、溫度、控制時間等而產生的質量不穩定的問題。 失活軟化機組豆奶機械其工作原理是將多個系統有效的連接,利用蒸汽熱處理方法使大豆中的各種抗營養因子大部分失去活性,并使大豆有一定程度的軟化(有利于磨漿)。該機組具有連續供給脫皮大豆時,同時連續供給堿水、供給磨漿熱水(按工藝要求)的功能。豆奶機械機組設置計量堿水、計量熱水的流量計,可以方便地掌握大豆、堿水、熱水的工藝配比。