鮮活有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖_有機水產(chǎn)品_優(yōu)質(zhì)有機水產(chǎn)品么是有機水產(chǎn)養(yǎng)殖?按瑞士進口促進署主任MarkusStern的解釋，“有機水產(chǎn)養(yǎng)殖并不是生產(chǎn)上的一點小變革它內(nèi)涵豐富，有哲理”。在世界各地，特別是歐美日，消費者對健康和環(huán)境日益重視。他們要求其購買和消費的食物在生產(chǎn)過程中對自然和環(huán)境沒有不良影響。此外食物中也不得含有對健康有害的物質(zhì)。這一趨向因發(fā)牛多起食物警報而增強，如瘋牛病、農(nóng)藥殘留和轉(zhuǎn)墓因食物等。有機養(yǎng)殖是一種特別的增值形式，這是因為有機產(chǎn)品的消費者愿意為此出好價錢。對歐洲消費者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有56%愿為有機產(chǎn)品多付15%以上，另有33%愿多付15%以下。在過去幾年里越來越多的消費者以購買有機產(chǎn)品來實現(xiàn)親身參與保護自然的目的。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，歐洲的消費者有17%通常購買有機產(chǎn)品，51%間斷購買，這使總?cè)丝诘?8%或2/3以上成為有機產(chǎn)品的買家。有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)目標：一是發(fā)展可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)二是禁止使用無機肥料、化學藥物和化學試劑及基因工程制品三是具有嚴格的環(huán)境影響監(jiān)測網(wǎng)絡和管理系統(tǒng)，保護生態(tài)環(huán)境四是控制養(yǎng)殖密度，建立最佳效益點或最佳投入點的養(yǎng)殖投入模式，提倡合理的和互補的多品種養(yǎng)殖模式五是在養(yǎng)殖產(chǎn)品的捕撈、運輸、加工和銷售過程中將各種形式的污染降到最低程度六是充分考慮養(yǎng)殖動物在自然環(huán)境條件下的生活需求和條件，使水生生物的福利最大化，即根據(jù)養(yǎng)殖動物的自然生活和生態(tài)習性，模擬建造對其適宜的生態(tài)系統(tǒng)來生產(chǎn)。有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)標準：有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)標準最初是由國際有機農(nóng)業(yè)認證機構(gòu)Naturland聯(lián)合會提出的，其首要要求是不使用化學品，尤其禁止使用無機化學肥料以及殺蟲劑。隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展，越來越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者愿意進行有機認證。但由于有機水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個全新的概念和領域，其標準也隨著工業(yè)的發(fā)展及消費者和環(huán)境利益需要而不斷地改寫與完善。國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會于2000年初步制定了有機水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)標準。該標準從宏觀角度提出了一些具體的規(guī)定和要求，包括標準應用范圍、有機水產(chǎn)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)換、養(yǎng)殖場的選擇、養(yǎng)殖與繁殖、營養(yǎng)與飼料、環(huán)境保護、捕撈和加工等。.瀾瑾機電|||鮮活有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖_有機水產(chǎn)品_優(yōu)質(zhì)有機水產(chǎn)品