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酸辣粉是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。正兒八經的飯菜吃起來不香，一吃起酸辣粉個個“如狼似虎”。酸辣粉最早起源于四川，是巴蜀地區有名的地方小吃，后來發展到全國各地。傳統的以重慶酸辣粉為代表的“川派”酸辣粉，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為酸辣粉最基礎的特質。酸辣粉從選料、制作、食料配比和口味變化上進行了系列的改良和創新，既傳承了傳統酸辣粉的本質特色與優點，又結合了現代人健康飲食的消費需要，迅速崛起。

公司名稱：深圳市香香源飲食管理有限公司
重慶酸辣粉：http://www.xyhks.com 
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