結冷膠 中文名稱:冷結樹酯(結冷膠) 中文同義詞:吡喃葡萄糖醛酸與6-脫氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物鈣鉀鈉鹽樹膠GELLAN冷結樹酯(結冷膠)樹膠GELLAN吡喃葡萄糖醛酸與6-脫氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡萄糖乙酸酯的聚合物鈣鉀鈉鹽潔冷膠冷結樹酯植物凝膠杰爾曼膠粉 英文名稱:GELLANGUM CAS號:71010-52-1 用途 作增稠劑和穩定劑。
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