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“來,嘗一口這高山槐花蜜,可清香呢!”5月14日上午,在沂源縣張家坡鎮養蜂人趙全勇的“營前”,記者嘗了一口老趙剛搖的蜂蜜,頓時滿嘴充滿槐花香。
每年五月份,該鎮1.3萬余畝槐樹便進入開花季,由于海拔較高、自然生態優美,山上槐花花期可長達一個月,且釀的槐花蜜純正。每到這時,200多戶天南海北的養蜂人,紛紛來山上安營扎寨采蜜。
優質而豐富的“槐花牧場”,給趙全勇這樣的“放蜂客”帶來了很客觀的收入。“我有50多個蜂箱安放在山上,每個蜂箱這一季下來大約能采出10斤左右的純蜂蜜。每斤蜜二十元左右,這一季下來就能收入萬元左右。”趙全勇一遍搖蜜,一遍給記者算他的“甜蜜賬”。
萬畝槐花園除了給予養蜂人極好的饋贈外,也給了當地“植綠人”們帶來了回報。
憑借豐厚的槐花資源,“槐花游”在當地正漸漸興起。周末,漫山如雪的花海,便會吸引大批自駕游的旅客,前來賞花合影、文明采摘。
當地農家樂,更是烹出了特色“槐花餐”,槐花包子、槐花餅、涼拌菜、槐花茶,讓游客們大呼吃的過癮外,還起到了保健作用。槐花味道清香甘甜,而且富含多種維生素和礦物質,能清熱解毒、涼血潤肺、對高血壓、糖尿病也有預防作用。
賞花、采摘、吃槐花飯、喝槐花茶、嘗槐花蜜……當地百姓正用智慧,將這一季的槐花資源轉化成大效益。