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寧波北侖雅旭化工有限公司

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[供應]供應L-抗壞血酰棕櫚酸酯
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  • 產品產地:國產
  • 產品品牌:國產
  • 包裝規格:食品級
  • 產品數量:50000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:460
  • 更新日期:2018-09-19 08:39:06
  • 有效期至:2019-09-19
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供應L-抗壞血酰棕櫚酸酯 詳細信息

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英文:Ascorbyl palmitate分子式:C22H38O7分子量:414.54CAS:137-66-6
化學命名:6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名:維生素C 棕櫚酸酯
性狀描述:白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點107~117℃。
用途: 抗氧化劑;護色劑;營養強化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動、植物油脂及多類食品中使用。如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。

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