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[供應]供應紫草紅
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- 更新日期:2014-09-29 09:11:19
- 有效期至:2015-09-29
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供應紫草紅
詳細信息
紫草紅
分子式: C16H16O5
分子量: 288.3
用途 食用紫色色素。用于辣味肉禽類罐頭著色,用量0.35~0.56g/kg??蓪核榈淖喜葜糜诩毢Y內,以1 60~170℃的熱油澆于其上,使色素溶于油內。油經細篩流出,與容器內的辣椒粉混合,經充分攪勻后熬制成混合醬備用。
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