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成都飄味香餐飲管理有限公司

主營:餐飲培訓
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[供應]四川涼菜培訓圖片,四川涼菜培訓加盟,成都飄味香
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  • 產品產地:成都
  • 產品品牌:成都飄味香餐飲培訓
  • 包裝規格:四川涼菜技術培訓涼菜怎么做好吃
  • 產品數量:0
  • 計量單位:個
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2016-12-15 16:16:40
  • 有效期至:2017-06-13
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四川涼菜培訓圖片,四川涼菜培訓加盟,成都飄味香 詳細信息

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美食簡介:涼菜,在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜肴,食用時數都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。

成都飄味香涼菜教學流程:

1.師傅給新學員涼菜的配方;

2.食材選用

3.怎么切菜

4.各種涼菜的烹制

5.怎么煉制紅油

6.涼菜的佐料、顏色搭配

7.怎么裝盤

8.涼菜的注意事項

9.拼盤的擺放要求和拼盤形式

10.學員自己動手操作,師傅現場指導

11.師傅結合自身經驗對學員開店或擺攤進行指導,一些開店的經驗技巧

培訓項目:鹵菜涼菜培訓、缽缽雞培訓、冒菜培訓、串串培訓、雙流老媽兔頭培訓等四川特色美食;早餐面點培訓、面條米線米粉系列、火爆夜宵燒烤、甜品休閑美食飲品、西點蛋糕培訓等。想要了解更多小吃技術培訓可以咨詢我哦!

讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味,實現零風險經營。成都飄味香餐飲管理有限公司,聚集成都所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,“”投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想,是小本創業投資者最真誠的投資伙伴。

想要了解更多特色小吃請咨詢我哦!

聯系人:宋老師

免費獲取資料微信(電話):130-2810-9010 

咨詢QQ:29821-49669

學校地址:成都市金牛區交大路18號銀桂橋一巷8號交大開發樓7-8樓(二環交大路十字路口旁)

附近公交站:西南交大、會展中心


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