遼寧大連哪家有賣夾層鍋、真空油炸機好

夾層鍋

沈陽旭眾機械設備生產的夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽，導熱油或水加熱。夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等是食品加工，提高食品質量、縮短勞動時間、改善勞動條件的食品加工機械設備。

電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），最高可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

夾層鍋可分為以下幾類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

4、億大夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

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