猛火灶特點:
1、產品新穎、美觀。
2、本產品具有獨家采用進口紅外線輻射板做燃燒器,猛火時板面藍火 ,燃燒時火焰為藍紅火交加,滲透力強溫度高。
3、本產品比普通猛火灶解省35%左右,火焰溫度任意調節,使用方便。
4、減少瓶底殘液。
節能原理:
1、減少出氣量,普通猛火灶是四到八個不等的出氣量,每個噴頭孔一般直徑為0.4mm,,0.5mm,而蜂窩式節能猛火灶頭噴頭只有一個直徑為0.8mm,,1.0mm,在保持正常供氣情況下,蜂窩式節能猛火灶的出氣量遠遠小于普通猛火灶。
2、強力霧化燃燒,滲透力強,采用空氣與燃氣預混式燃燒從而達到節能效果。 一般營業場所,需要大火快炒,往往因購買錯誤的灶具,而使得巧婦難為無米之炊的窘境,滿場的客人,沸沸揚揚,火力卻有氣無力,尖峰時段火力較弱,火力無法達到廚師的要求。