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麻花是傳統風味小吃。但自從生產麻花到現在,大都沿習傳統的生產方式,即人工手搓而成,其衛生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特別多,而且生產麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗細不一,每市斤麻花量不一樣,影響產品銷售。
我公司云集了食品機械類的各種專業技術人才,針對目前麻花加工中的系列難題進行了逐一攻關,成功推出“全自動多功能麻花加工設備”。該機可生產大、中、小、粗、細、長短、多股形狀任選的各種麻花,比手工制作可提高十倍以上,用該機生產麻花,可加入10~30%的雜糧(如玉米面),既提高營養價值,又降低生產成本。相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本機操作簡單,一般人員均可操作,生產出的麻花,口感柔爽。廣泛適用于餐館、飯店、部隊、學校、機關、幼兒園、廠礦等企事業單位的食堂;也可辦速凍麻花廠,是麻花生產行業的得力助手。是麻花加工廠、飲食店、個體商戶的理想加工設備。即可現場加工現做現賣也可包裝成品加工出廠!
經濟效益分析>>
我公司制造自動淋油麻花機可生產大小、粗細、長短任選的各種麻花,比手工制作提高效率10倍以上。全自動麻花機生產麻花每斤成本約1.4元,售價約4元左右,如日產500斤,每天獲利1250元左右,效益十分可觀。
經營模式建議>>
1、可以開一個麻花店:顧客吃完麻花后,還可以將剛做好的生麻花賣給客人帶回家。既賣熟麻花又賣生麻花,形成與眾不同的經營方式,為以后開分店或辦速凍麻花廠打下品牌基礎。
2、在家開個小作坊:在不同的地方設立多個攤點專賣生麻花,或現做現賣,讓人們吃到新鮮、放心的麻花,一定會受到更多人的喜歡。
3、成立一家麻花加工配送中心:向飯店、酒樓、早點攤、夜市以及學校、機關、廠礦等企事業食堂配送新鮮麻花,坐享其利。
4、開辦速凍麻花廠:生產各種餡料的速凍麻花,封裝成袋,打上品牌,送往各大商場、超市、菜市場,先銷售后結算,迎合銷售商無本生利的心理,以極快的速度搶占市場。