小魚酥 月牙酥
香酥果機(jī)


  該產(chǎn)品以面粉、白糖等為原料采用獨(dú)特的高溫自熟膨化工藝配方，配用不同的切段機(jī)或成型機(jī)，可生產(chǎn)不同味道的香酥金三角、奶香排、月牙酥、寶塔酥、葫蘆酥、小魚酥、小鴨酥等數(shù)(刀削面機(jī)器人http://www.52baoziji.com)十種新型休閑食品，既可現(xiàn)場(chǎng)加工銷售，也可包裝上市。

  操作方法

  1.擰緊機(jī)頭螺母和(餃子機(jī)器http://www.mahuaji.net)皮帶盤的后螺母，皮帶要拉緊。


  2.開機(jī)應(yīng)空轉(zhuǎn)正常(麻花機(jī)http://www.mahuaji8.com)，方可小量慢慢加入濕米(就是在半兩米中加入少量的水，以剛好將米拌濕為準(zhǔn))，待膨化物正常出來，馬上連續(xù)加入少量干米，由于開始溫度低、負(fù)荷重，開始加工時(shí)，柴油機(jī)油門一定要開大一些，并且加米要慢，待膨化果出來成型后，(包子機(jī)價(jià)格http://www.hebjg.com)

逐步加快進(jìn)米量，進(jìn)米量以動(dòng)力拖得動(dòng)為原則。


  如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有大米往上翻，那是因?yàn)閯傞_始機(jī)器還未升高至正常溫度，放米過多，出口來不及出料，造成大米往回翻。此時(shí)停止放米，待翻上來的米下去后再放，一定要連續(xù)加工，5分鐘后，溫度升高。


  3.加工時(shí)，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有大米或膨化物成團(tuán)結(jié)塊往回翻，并且冒出焦煙味的水蒸汽，那是因?yàn)榉琶走^少，溫度急劇上升引起的，用小木棒去掉往回翻的物料，并加快進(jìn)米量，如阻塞嚴(yán)重，無法下料，可關(guān)機(jī)重新拆下，清洗后再重新開機(jī)。


  4.加工結(jié)束后，讓機(jī)器空轉(zhuǎn)15-30秒，待里面的殘留米物燒黃，再關(guān)閉動(dòng)力，卸下機(jī)頭螺母、螺桿、螺套和八孔芯子，清除米物至清潔干凈，以備下次開機(jī)。

  5.膨化果出來硬性干脆，是米種類和潮濕關(guān)系，應(yīng)控制小點(diǎn)進(jìn)米或更換干燥的大米，或調(diào)換螺套。


  6.注意事項(xiàng)：螺套大端面和機(jī)頭螺母的內(nèi)平面(放進(jìn)機(jī)內(nèi)后)是相貼合的，這兩處平面千萬不可亂敲要保護(hù)好，萬一不小心敲了個(gè)小坑。拿銼刀將凸起來的地方銼平，要必須使它保持平整，否則，兩平面會(huì)貼不平，大米粉就會(huì)往兩平面中間的縫隙里鉆，鉆進(jìn)機(jī)頭螺母和前身筒的螺紋內(nèi)造成拆卸困難，損壞螺紋。


  7.加工花生形，梅花形，餅干形膨化果時(shí)，要使用自動(dòng)切粒裝置。開機(jī)前先檢查一下機(jī)頭螺母前面的飛刀，轉(zhuǎn)動(dòng)位置要?jiǎng)偤幂p輕锝貼住機(jī)頭螺母中芯子的平面上，或離芯子的平面0.1毫米，千萬不可很緊的貼在芯子的平面上，以免摩擦力太大造成飛刀損壞，飛刀的;螺母要擰緊，開始加工后，手等其它東西不可靠近飛刀。

  8.加工空心棒形，細(xì)心實(shí)條形時(shí)，不需要自動(dòng)裝置，這時(shí)需將飛刀拆下或?qū)⑵ПP旁邊的大齒輪拿掉。