赤蘚糖醇
產品名稱:赤蘚糖醇
赤蘚糖醇中文同義詞:赤丁四醇,赤絲草醇,赤絲醇,赤蘚醇,丁四醇,原藻醇
赤蘚糖醇英文名稱MESO-ERYTHRITOL
CAS號: 149-32-6
分子式: C4H10O4
分子量: 122.12
性狀:白色粉末
含量99%
包裝:25kg紙板桶
EINECS號:205-737-3
密度:1.43gcm3
熔點:117-121℃
沸點:330℃at760mmHg
閃點:208.7℃
蒸氣壓:1.26E-05mmHgat25℃
用途:低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,最大使用量3%。組織改進劑;成型助劑。用于有機合成和生化研究。
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