棗樹樹冠擴展速度較慢，幼樹修剪可增加枝量，加快樹冠形成，形成豐產(chǎn)骨架。結(jié)果期樹修剪目的在于調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配關系，實現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

 
  樹形選擇  棗樹樹形很多，但就目前的栽培模式看，選用紡錘形樹形較能適應密植需要，有利于賣現(xiàn)早期豐產(chǎn)。該樹形有明顯的中心干，主干高40-50厘米，樹高3米左右，中心干上錯落著生5-7個主枝，主枝不分層，每隔20-40厘米留一個，呈螺旋狀上升排列，主枝上直接養(yǎng)結(jié)果枝組。定植時80厘米定干，2-3年內(nèi)依次培養(yǎng)5-7個主枝，中心干通過數(shù)次短截后達到3米高度時落頭，控制上長。
 
  修剪  幼樹修剪量要小，除太陽旺枝條和交叉重疊需去除之外，其余枝條應盡量保苗，主枝角度不太高的，可通過撐、拉、墜等措施，開張角度，并在修剪中采用刻芽、重截發(fā)育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝葉量。
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