屠宰設備的工作流程如下：

1、將候宰的家禽或家畜、進行淋浴，然后通過屠宰機械進行電暈。

2、將動物宰殺、放血，一般割頸部，頸部是大動脈，放血的速度比較快，在這個過程牛、羊會花的時間比較長，因為體積大的動物血量也多。

  我公司是專業的家禽屠宰設備廠家，生產的設備一直暢銷全國各地，深受大眾的喜愛。下邊給大家介紹一下家禽屠宰設備之宰取肥鵝肝技術，增加一些大家對屠宰技術的認識。

　　隨著人們對肥肝及其他鵝體產品品質的更高要求，促進了肥肝鵝屠宰設備和技術的不斷發展，實踐證明，設備和技術進步，不一定需要通過大的改革來達到目的，往往一個小的改動就會帶來意想不到的效果。所以我們在工作中要善于借鑒，勤于總結，敢于創新，使我國肥肝鵝的屠宰設備和技術有更快的發展。