一般對愛爾蘭人了解一點的人都知道,愛爾蘭人對于威士忌的喜愛已經深入骨髓!我們愛爾蘭咖啡也與我們的威士忌有關系哦!和海燕老師一起來了解一下這個唯美的故事吧!有人說愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油,旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡,所以它就隨著飛航而傳到世界各處。知道為什么這個酒保會發明愛爾蘭咖啡嗎?這個酒保是為了一位美麗的空姐所調制的。酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩,可能是一見鍾情吧,酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美。可是她每次來到吧臺,總是隨著心情點著不同的咖啡,從未點過雞尾酒。這位酒保擅長的是調雞尾酒呀,他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。后來他終於想到了辦法,把他覺得像愛爾蘭威士忌的女孩與咖啡結合,成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡,加入menu里,希望女孩能夠發現。只可惜這位女孩并不是細心謹慎的人,所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她,只是在吧臺內做他份內的工作,然后期待女孩每隔一段時間的光臨。后來她終於發現了愛爾蘭咖啡,并且點了它。你知道從酒保發明愛爾蘭咖啡,到空姐點愛爾蘭咖啡,經過了多久?整整一年。當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時,因為激動而流下眼淚。為了怕被她看到,他用手指將眼淚擦去,然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后所發酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。這一年內都沒人點愛爾蘭咖啡,因為只有她才點得到。這位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡,此后只要一停留在都柏林機場,便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之,他們倆人變得很熟識,空姐會跟他說世界各國的趣事,酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天,她決定不再當空姐,跟他說farewell,他們的故事才結束。」咖啡學校,東莞咖啡學校,東莞賽西維咖啡學校,東莞最專業的咖啡培訓學校!farewell,不會再見的再見,跟goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時,就是問了她這么一句:wantsometeardrops?因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。空姐回到舊金山的家后,有一天突然想喝愛爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒發現。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的,不過卻始終不明白為何酒保會問她:"wantsometeardrops?"。沒多久,她開了咖啡店,也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地,愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現在愛爾蘭的都柏林,卻盛行於舊金山的原因。空姐走后,酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡,所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人,會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人,當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯誤。