贈與玫瑰，手留余香，想起這句話的時候，仿佛四周都是微笑和芬芳！愛心沒有大小多少，細水長流，讓遠方的微笑延綿在每個日子！剛剛過去的情人節，讓我們更多祝愿有情人終成眷屬。其實在情人節也好，平時也好。都應該善待我們生命中值得感恩的人，讓溫暖的愛可以傳遞下去。不是每次玫瑰都要送給情人，不是每次的巧克力都是送給情人。可以自己親手做一盒巧克力送給父母、朋友、小孩，送給生命中你想感謝的人。還可以心情好的時候送給自己。賽西維烘焙學校巧克力課堂中，送給你一款玫瑰巧克力，愿這款玫瑰巧克力給你帶去更多幸福與快樂！

配方：

牛奶——————-150克

明膠——————-30克

力嬌酒——————30克

奶油——————-20克

巧克力——————-250克

白巧克力————-20克

制作過程：

1、  牛奶倒入容器內，加入明膠拌勻。

2、  加入奶油，快速攪拌均勻。

3、  加入巧克力，攪拌均勻。

4、  加入力嬌酒，攪拌均勻。

5、  做到的巧克力倒入模型中。

6、  冷卻后，淋上白巧克力。

7、  在上面畫出自己玫瑰圖案。

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